요즘 유행하는 두바이 초콜릿.두바이 초콜릿은 버터에 볶은 카다이프에피스타치오를 넣은 필링이 들어간 초콜릿이다.만들기 세트가 무슨 4만원은 하길래 걍 사먹었다. 두바이 초콜릿의 원조인픽스 디저트 쇼콜라티에 초콜릿은온라인으로 티케팅마냥 판매하는데다현지 판매라 우리나라에서 구하기가 쉽지않다.초케팅 성공해도 유통기한 자체가 짧고녹기 쉬우니 우리나라로 가져올수가 없을듯..?사정이 이러다보니 보통 만들어먹거나,수제 제품을 구입하거나.. 나는 아이디어스의오브세이라는 곳에서 구입했다. 토동토동하구만. 냉장고에 넣어서 굳혀놓은지라사진마냥 꾸덕한 모양새가 안나온다.필링이 워낙 두껍고 단단하지 않으니썰려면 어쩌수가음슴.썰때 느낌이 재미있다.서걱서걱하면서 필링이다 보니 가볍고스무스하..
